AGAR - AGAR ROTI

Salam semua.....................selamat pagi......................

Haritu saya wat benda alah ni.Pestaim wat....Depa panggil ni agar-agar roti......
Sebab x peronah wat jadilah warna cenggini.....hahahaaa
Anyway layan jelah okayyyy?????

Kalu tengok gambar ni abaikan jelah warna2 yang x sekata tu.Pestaim wat so boleh bayangkan okay?

Ok mari kita kongsi resepi disini....

AGAR-AGAR ROTI  (resepi dari Siti Azalina melalui Momoy)

Bahan-bahannya:

30 gm agar2 tali
2 liter air
1 1/2 cawan gula (kalu nak manis boleh tambah)
1 tin susu cair
6 keping roti
2 biji telur
pewarna ikut citarasa

Cara-caranya:

- rendam roti dgn susu biarkan 15 minit
- sementara masakkan agar2 bersama air hingga larut
- setelah larut masuk gula & kacau sampai gula gancur
- blend roti yg direndam td bersama telur sampai roti hancur
- kemudian masuk roti blend dlm agar2 & kecilkan api
- kacau hingga mendidih
- bahagi beberapa bahagian & letak pewarna pilihan
- masuk secara selang seli hingga habis
- setelah agar2 sejuk boleh simpan dalam peti ais

 Adunan diatas bukan dapat banyak ni je tapi ada satu loyang biasa lagi yang lupa nak amik gambar.
Kira kenyang le makan banyak dapat tambah2 lagi dah letak roti.
Apa pun memang sedap.....Nyaman je bila masuk ke tekak ni.hahahaa..........
Anyway selamat mencuba.........................

KEK COKLAT MOIST TUK BIRTHDAY

Salam semua..........Taraaaaa.....Inilah kek tempahan dari kawan asben tuk besday anak2 buah dia.

Kek coklat moist lagi.......Resepi sama lah cam dalam n32 yang lepas ye....

Deco?hahahaaaaa..................layan jelah ok?

Saya x reti wat bunga selalu lekat je bunga hiasan yang dibeli tapi masa ni stok xde kat umah so jadilah bunga yang saya sendiri x tau nak panggil bunga apa.

Apa2pun yang penting tuan yang order puas hati ngan deco ni.Bagi saya teruk sangat ni.Apa kata kawan2 semua???? Ok tak???? hahahaaaaa....saya pun nak ketawa sendiri bila tengok....

Apa pun tima kasih pada Cik Mimi yang telah menempah kek ni.Pas majlis dia ada kol saya bg feedback dr semua  yang kek ni sedap n depa puas hati sesangat.
Alhamdulillah..........................

KEK COKLAT MOIST ANNIVERSARY ZAM & NAB

Salam semua.................Ini adalah kek ulangtahun perkahwinan kawan suamiku pada bulan 5 ituhari.Baru ni saya rajin nak update...heheheee

En.Zam ni nak kek yang simple je....so ni lah yang saya dapat wat kan tuk dia.Resepi kek ni seperti resepi kek coklat moist yang dulu...... http://manjasarah.blogspot.com/2011/04/kek-coklat-moist.html 

Inilah serba sedikit deco yang saya wat uk kek ni. Masa ni xde mood lg coz baru pindah umah n x berkemas pun lagi. Barang2 deco pun x tau dalam kotak mana so guna yang mana ada je.

Dari pandangan atas

Apa2pun tima kasih tuk En.Zam kerana order dari saya. Moga berkekalan hingga ke akhir hayat.....

Bahagian sisi

KEK DUA JIWA SATU HATI

Bulan 5 hari tu saya dapat order dari kawan wuh wat kek tunang adik ye.Adik ye nak kek pelik sikit saya pun pelik tapi ikut jelah....Kek ni kek coklat moist & kek biasa....Ada faham????Mesti sumer terfikirkan kek satu camner leh 2 perisa.Haaaaaaaaaaa...korang tengoklah kek tu warna sebelah lain sebelah lain kan.maka kek dlm pun lain2 lah...heheheeee.....

Yang bersalut ganache tu ialah kek coklat biasa & yang bersalut aising tu kek coklat moist.Budak ni xnak hias apa2 nak ringkas je.Nah ko saya bagi betul2 ringkas....

Tema yg ye nak 'purple.Tu pun kakak ye bg tau last minit masa nak amik kek.Adusssss!!!!budak ni betul-betul wat saya berdebo2....Last nak amik baru nak touch-up kasi munga2.Masa order xnak kabo......Hish3.........Sib baik ada kaler purple.....Jadilah kakak ye kata dah adik ye x nak bg tau ye kata ni je lah.Mula nak simple last nak munge sib baik ada........

So ni jelah kek yang saya wat tuk budak tu.Selamat bertunang.....Dah nikah dah pun..................Tu lah rajin beno kemas blog ni le tanggungnya....

Selamat berbahagia selamanya.......................................

SERIMUKA........

Serimuka????Adakah muka berseri-seri????Hahahaaaaaa.....

Ini adalah sejenis kuih bukan muka berseri-seri.....

Serimuka ni saya wat hari ahad baru ni.....Dah lama teringin nak makan tapi x terbuat-buat.....

Well....biasalah kalu dah ada 'M'...Padan muka saya kalu 'M' x dapat makan....

Dah terlebih teringin terpaksalah jadi 'R' maka inilah yang terhasil jika rajin......Abaikanlah potongan yang x cantik tu coz saya dah x tahan telinga nak dengo "bila nak potong Ma?","Ma dah sejuk dah boleh potong dah.." n macam2 lagi alasan nak suruh saya potong....

Kuih ni belum sempat nak bernafas n menghilangkan panas dibadannya dah kena ngappp....

Anak saya kalu wat sesuatu mesti x sabo2 nak makan....Resepi ni saya ambil dari kawan dalam FB.....

 Resepinyer disini

SERIMUKA (Resepi dr Chef Hanieliza melalui Hanie Zubir)

Lapisan bawah:
2 cawan pulut
2 1/2 cawan santan cair + sedikit garam

- basuh pulut & rendam beberapa jam sebelum masak
- masuk semua bahan dlm loyang & kukus hingga masak
- lapik plastik dlm loyang bulat @ 4 segi ukuran 8 inci
- tekan pulut yg masak supaya mampat & cantik
- kukus semula & tuang bahagian atas....

Lapisan atas:
2 cawan santan pekat
3/4 cawan gula
3/4 cawan tepung gandum
1/4 cawan tepung kastad
1 biji telur
1 sdk garam

- masuk semua bahandalam mangkuk kacau rata & tapis
- tuang perlahan dlm loyang tadi
- kukus lebih kurang 30 minit
- sejukkan dulu baru potongngan piso plastik

Ok....SELAMAT MENCUBA.............................

KEK KURMA

Ini adalah n3 pertamaku setelah lama menyepikan diri dr dunia blog.....Selamat menjamu mata semula..................


Semalam kak ipo bg kurma ye kata leh wat kek tak?kurma banyak ye kata.Saya kata leh gak tp x pernah wat leh lah cuba.....


 Maka malam tadi mulalah saya mencuba resepi kek kurma yang x peronah saya cuba wat ni....Dalam hati berdebo2 gak.......Takut x jadi.....

Tapi alhamdulillah akhirnya jadi gak seperti puan-puan lihat ni......Kek ye gebu sangat..Lembut...nyut...nyut...bila ditekan.....

Ni dah dipotong nak bg kak ipo.

 Resepinya amatlah muda x yah guna mixer tu yang saya suka....Hanya guna blender je...mudahkan????marilah mencuba...bawah ni saya tepek resepi ok????

Ni saya punya

Ni dalam pinggan ofkos tuk makan.tipuware kecik nak bg jiran sebelah n beso tu nak simpan...heheheee...

 Ok ni resepi yang saya dapat dari MyResipi

KEK KURMA

1 cawan kurma
1 cawan gula pasir
4 biji telur
2 cawan tepung gandum
3/4 cawan minyak masak
1 sdk soda bikarbonat
1 sdk baking powder
1 sdk esen vanila

cara-caranya:

- blender telur & gula hingga kembang....masuk esen & kurma
- dalam bekas lain ayak tepung,soda,baking powder
- masuk bahan blender tadi dalam bekas tepung diayak tadi
- masuk minyak kacau sebati
- bakar suhu 150 c hingga masak lebih kurang 50 minit kot...(terpulang pd oven sendiri ye)
janji cucuk x lekat tu masakle.................

 Sementara saya update blog ni kak ipo kol bg tau ada orang nak order kek kurma ni nak amik petang ni.Ni mesti kes kak ipo saya bawak g tempat keje ni.....

Alhamdulillah rezeki kan xkan nak tolak.....

Oklah nak out dulu ye....Saya nak prepare wat kek yang kawan kak ipo wat tu....

Apa-apa pun SELAMAT MENCUBA.........................................

KEMAS UMAH YANG DAH LAMA X KEMAS

Cuci habuk,kemas umah...lalalalalalaaaaa
Fuhhhhh...........dah penuh habuk umah ni lama kita x kemas......
Rasa-rasanya dekat 1/2 tahun dah x kemas umah ni.bukan apa kita datang sifat 'M'...heheheheee tu yg berabuk habis tu umah kita.

Bermula hari ni insyaallah kita akan merajinkan diri mengemas umah kita ni......dah banyak yang kita wat tp kita tak update kat umah kita ni.yelah bila 'M' datang sume x jadi keje.Macam-macam kita dah wat.Insyaallah nanti kita masukkan dalam umah kita ni ye...

Oklah kita dah kemas umah ni jap ye..Nanti jumpa lagi...
Bye.......tata...titi.....tutu.......
'